古くから中国で身体に良いとされる香酢
RICE VINEGAR
中国では疲労回復等に役立つ香酢を調味料として使い、普段の食事に取り入れてきました。各地に特徴的な産地がありますが、中でも雲南省の禄豊香酢は400年以上の歴史があることで知られています。昔ながらの製法で、国産黒酢の約3倍のもち米を使うため、含まれるアミノ酸の量も多いとされます。青森県産のブランドにんにく福地ホワイト六片種を発酵熟成させた黒にんにくと組み合わせることで、健康効果が期待できます。
アミノ酸やクエン酸などを豊富に含む
中国雲南省の禄豊香酢は、400年以上の歴史を持ち、昔ながらの製法で作られています。国産黒酢の約3倍のもち米を使い、数か月間熟成発酵させることで、その名のとおり薫り高く、まろやかな酸味のお酢に仕上がります。私たちが生命を維持するのに必要なアミノ酸やクエン酸などの有機酸類を豊富に含み、血液循環の改善や内臓脂肪の低下などに役立ちます。パワーフードといわれる黒にんにくと組み合わせることで、たんぱく質や各種ビタミン、ミネラルなどの多彩な成分も同時に摂取することができ、身体に元気を与えてくれます。
血流改善や疲労回復などが期待できる
昔から「酢は身体によい」と言われますが、一般的な酢よりも多くのアミノ酸やクエン酸などの有機酢酸を含む禄豊香酢は、様々な健康効果が期待できます。例えば、アミノ酸は免疫力や肝機能を高め、クエン酸は疲労回復やカルシウムの吸収促進を促します。また、酢酸は血流の改善や血圧を下げる働きなどがあります。それぞれの成分の働きにより、生活習慣病の改善や肌の状態をよくすることなどにも役立ちます。Sアリルシステインによる強い抗酸化作用を持つ黒にんにくと一緒に用いることで、丈夫な身体をつくり健康的な生活につながります。
美容と健康のために毎日飲みたい
青森県産の質の高い福地ホワイト六片種を発酵熟成した黒にんにくに中国雲南省で400年変わらない製法で作られている禄豊香酢を組み合わせました。どちらも製造過程で発酵熟成が行われており、消化吸収されやすい高い栄養素を誇ります。たんぱく質やアミノ酸など人間の身体をつくり機能させる成分が豊富に含まれているため、毎日の生活における健康や将来に向けた若々しさの維持や美肌づくりなどにお役立ていただけます。
